你問黃山市哪裡最熱鬧~~就屬屯溪老街了!!

我們就住在這裡四天三夜~~
老街不長~~真的是每天都屯溪老街走九遍~~

屯溪老街在宋朝就有了~~
整條老街以徽式古民居建築風格為主~~
一大片白色的粉牆~屋頂薄薄的小青瓦~~屋簷尾端會勾起的造型~~~
整個色調非常的統一~~非常非常的古樸典雅~~

二樓陽台有些許人家~會掛著臘肉火腿乾魚~~
路中間還會有幾個扁旦攤販~~賣著餛飩和芝麻糊~~
替整條老街的氣氛~~加分不少~~














在來說說來黃山老街必吃的東西~~

<<徽州臭豆腐>>
這是黃山非常非常非常非常出名的特色美食~~
說是康熙黃帝吃過讚不絕口~~說是做法工藝非常的複雜~~
說是只有黃山吃的到~~所以~~很有名!!

走在老街上~~兩旁到處有小攤販在賣徽州臭豆腐~~
老實說~~在還沒看過他的原樣~我到是會想嘗試~~
但是~~在看過他的原樣之後~~就真的會不自覺得吞口水~~
我壓根覺得那灰灰黑黑還有一點粉末的液體~~就是墨汁!!
(老街上很多賣硯台的店~安徽的硯台也很出名)
豆腐切開之後~~也沒有任何顏色~~灰黑色只存在豆腐表面~~
用超簡單的油鍋煎一煎~~沾著辣豆瓣醬吃~~@@
真是嚇死我了~~





<<黃山燒餅>>
這個好吃~~表皮非常的酥脆~~內餡就是梅干菜和肉末~~
吃起來有梅干菜的甘甜還有一點點點點的辣~~
特別是剛烤出來~~非常非常的酥脆~~
烤的方法也很特別~~是像胡椒餅一樣~~把餅貼在爐子內壁悶烤~~
因為烘烤的時間比較長~~水分都沒了~~所以這個大概可以放一個月左右~~

在老街裡面也很多攤販在賣~~老街裡面2個1塊錢~~老街外面3個一塊錢~~
我們都走到老街外面買~~反正也不遠~~

PS.在黃山~很多東西裡面都是梅干菜~

 

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