在台北醫學院附近~~
號稱~馬英九之所以會創辦牛肉麵節~
就是因為在這家用餐的時候~忽然想出來的點子!!!
到了吃飯時間~~總是要排隊~~外帶也要排~~滿滿的人!!!!
有一樓和地下一樓的位置~~點了菜之後~~至少要等20分鐘!!
他們家生意真的很好!!!!

其實吃了好多次~~
最懷念的~~不是牛肉麵~~反而是他們家的牛肉斤餅!!!
這應該是我目前吃過最..........最好吃的牛肉捲餅!!!一份100~~
一進店門~~就可以看到現做斤餅的工作檯~~
我喜歡的是外面的那一層餅皮~~
非常的酥軟~~吃起來有很多層次!!搭配上甜麵醬和牛肉片和蔥段~~
真的很好吃!!!!

台灣的牛肉麵真的很強~每一家口味都不一樣~~
穆記的湯頭~~說是用多種中藥熬制的~~
我覺得喝起來有洋蔥和蒜泥的味道~~有一點偏鹹~~
湯頭和牛筋都很不錯~~
但他們家的牛肉非常的柴~~~很老~~咬不爛~~還會塞牙縫!!
這是穆記的特點嗎~~不知道耶~~
而且他們家的牛肉湯和麵~~偏貴~~
一碗紅燒半斤半肉湯150元!!

來穆記~~必點牛肉斤餅~~如果真要喝喝看他們家的湯頭~~
記得!!!!點牛筋不要肉!!!!

 

穆記牛肉麵
台北市吳興街239號
02-2722-2707









幸福小西媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • Winona
  • 我們也最愛牛肉斤餅!!! 流口水~~~
  • ㄝ~~真的嗎~~下次我們一起去吃啦~~你們家離那邊也近~~真的很好吃喔!!!

    幸福小西媽 於 2011/04/01 10:51 回覆