關島豬肋排是大家說一定要吃的~~
網路上~~大家都拿Jamaican Gill和Tony Romas的肋排來相比較~~

Tony Romas是那種很美式的豬肋排~~台灣吃過很多美式餐廳的肋排了~~
所以西西先選了Jamaican Gill牙買加烤肉~~

Jamaican Gill有兩家~~
一家在杜夢灣的PIC對面~~皇蘭飯店2樓~~我們是去這家~~
一家在我們開車環島的不知道哪裡看過~~外觀比飯店2樓的有氣氛~~

一進門~~沒什麼豪華的裝潢~~
牆上一堆超鮮豔的熱帶水果壁紙~~
很有熱情的中南美洲的風味~~
桌上放餐具的~~還有放牙籤的~~都是火爐造型~~很可愛~






點一份肋排餐~~附上鮪魚沙拉和小黃瓜蔬菜~~
鮪魚沙拉不錯吃~~裡面加了小黃辣椒~很夠味~~
單吃肋排會有一小小點鹹~~不過配合一旁的飯~~就很下飯~不錯吃~~
查了一下網路一旁的橘紅色飯~~是用achote樹泡出紅色汁液~~然後把生米染成紅色~在煮熟~~
不過吃起來沒什麼特別得香味~~

烤肋排也跟一般美式作法不一樣~~~
像是碳烤之後在淋上酸酸鹹鹹的醬汁~~
為什麼說是牙買加烤肋排~~因為老闆去牙買加旅行~~吃了當地的烤肉覺得好吃~~
就引進並改良~~配合關島當地人的口味~調出特別的醬汁來醃肉~~








另外點了一杯超特別的飲料~~薑汁啤酒~~~
我最喜歡亂七八糟點菜了!!!
說是啤酒~~期是喝起來就像是氣泡飲料~~薑味在喝下第一口之後~~會慢慢的在嘴巴裡面浮現~~
第一秒會覺得味道很詭異~~在下來就會覺得其實不錯喝!!!
重點是~~感覺很養生~~如果感冒應該也可以喝吧~~哈哈哈~~

然後理查給我點了一份貴的要命的香蕉船!!!!!有沒有台幣500啊??!!
被我酸了好一陣子~~沒想到~~大口吃完肉吃後~~這香蕉船很有加分的作用~~
結果我吃最多~~老公~~我又誤會你了~~哈哈哈~~

如果來到關島~~在猶豫要選哪一家肋排~~
我還是會推薦Jamaican Gill~~畢竟~台灣吃不到!!!


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